Poudre de vanille de Madagascar

Notre poudre de vanille Bourbon provient de gousses entières de Madagascar, séchées puis finement broyées. Son format permet d’incorporer la vanille directement dans une préparation, sans ouvrir ni gratter une gousse.

Proposée en sachet refermable de 250 g, elle accompagne vos pâtes à gâteau, crèmes et autres préparations pâtissières. Le dosage dépend de la recette et de l’intensité recherchée : commencez par une petite quantité et ajustez lors de vos essais.

Vous hésitez entre poudre et gousses ? Consultez notre guide des formats de vanille.