Vanille givrée de Madagascar

La vanille givrée se distingue par la présence de cristaux de vanilline à la surface des gousses. Ce phénomène apparaît lors d’un affinage lent : le terme « givrée » ne désigne pas une congélation.

Nos gousses de vanille Bourbon proviennent de la région SAVA à Madagascar et sont proposées en sachet de 250 g. Elles peuvent être utilisées en cuisine, en pâtisserie et dans vos infusions, selon la préparation souhaitée.

La disponibilité est indiquée sur la fiche produit. Pour découvrir les autres formats, consultez notre guide pour choisir votre vanille ou nos gousses de vanille Bourbon.