gousse de vanille de Madagascar - 250g - 15/20cm

Version corrigée

Conditionnement : sachet sous vide

Taille moyenne : 15 à 20 cm

Poids net : 250 g

Qualité : gousses noires non fendues

Variété : Vanilla planifolia (vanille Bourbon)

Origine : région SAVA, Madagascar

Méthode de production :
Gousses récoltées à la main, affinées selon la méthode traditionnelle, séchées au soleil, puis triées et conditionnées avec soin.

Usages :
Cuisine, pâtisserie, boissons chaudes ou froides, ainsi que certaines préparations maison (cosmétiques, bougies, etc.).

Ingrédients :
Gousses de vanille Bourbon (Vanilla planifolia).

Analyse moyenne :
Humidité : 35 à 38 %
Teneur en vanilline : ≥ 1,6 %